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La città di Matera, Capitale Europea della Cultura 2019, è nota non solo per le sue bellezze paesaggistiche ed architettoniche ma soprattutto per i suoi profumi e sapori eccelsi legati alla tradizione culinaria del luogo. Il nostro tour esperienziale prevede un laboratorio didattico sulla lavorazione del pane con una previa presentazione e descrizione dell’azienda, attiva […]
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Matera, oltre ad essere una Città ricca di storia e di cultura, è una città che riesce a sorprendere anche sotto l’aspetto gastronomico.Quello che vi offriamo in questa esperienza è una visita che vi farà conoscere uno dei prodotti genuini del posto, l’olio di Matera, dalla sua coltivazione alla sua produzione, fino ad arrivare al […]
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Un viaggio alla scoperta dei sapori mediterranei per conoscere l’immenso patrimonio enogastronomico che la Basilicata offre. La produzione del vino in particolare ha da sempre rappresentato una delle caratteristiche distintive della Regione, chiamata anticamente Enotria per l’appunto, cioè “terra del vino”. La produzione del vino lucano risale al lontano 1300 a.C. divenendo anche elemento unificatore […]
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