Goditi un’affascinante introduzione dell’olio extra vergine di oliva. Questo tour si svolge in un frantoio nel cuore della splendida Puglia, ad Andria, Capitale dell’olio pugliese.
Il frantoio si trova a circa 10 minuti da Castel Del Monte simbolo della città, situato su una collina dall’abitato all’interno del parco nazionale dell’Alta Murgia, uno dei patrimoni dell’umanità dichiarati dall’UNESCO.L’olio extravergine di oliva è il succo puro di olive fresche, raccolte a mano a maturazione dalla soleggiata Alta Murgia sopra Andria tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.L’esperienza ha una durata totale di circa 30 min, durante i quali i visitatori saranno guidati all’interno del Frantoio. Durante il tour, verranno illustrate le fasi di lavorazione: dalla campagna, all’imbottigliamento nei iconici orci in ceramica. Nel periodo tra ottobre e dicembre, sarà possibile assistere alla molitura. Durante gli altri mesi dell’anno, verranno proiettati dei video esplicativi delle fasi di lavorazione. A questa fase, segue degustazione a scelta tra:
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