Scopri la Cooking Class a Polignano a Mare

5 of 5 stars
5
95,00€ a persona
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Prenotazione
Località
Polignano
Durata
2 ore
Tipologia
In aggregazione
Difficoltà
Facile

Descrizione

Lezione di Cucina a Polignano: Un Viaggio nei Sapori della Puglia con Pasta Fatta a Mano

 

Vivi l’autenticità della tradizione gastronomica pugliese con una lezione di cucina a Polignano nel cuore del centro storico. Tra i vicoli pittoreschi e le case tipiche, imparerai a preparare la pasta fatta a mano più celebre della regione: le orecchiette. Un’esperienza immersiva pensata per chi desidera scoprire, gustare e portare con sé i sapori veri della Puglia.

 

Benvenuto nella Casa Tipica

 

Il tuo viaggio inizia in una caratteristica abitazione nel centro storico di Polignano a Mare. Qui, l'atmosfera autentica farà da cornice a una lezione di cucina a Polignano unica nel suo genere. Sarai accolto in un ambiente familiare, pronto a farti sentire come a casa.

 

Scopri i Segreti della Pasta Fatta a Mano

 

Affiancato da uno chef locale esperti, imparerai le tecniche tradizionali per preparare le orecchiette e altre specialità pugliesi. Dalla lavorazione dell’impasto alla creazione della forma perfetta, ogni gesto racconta una storia. Questa lezione di cucina a Polignano ti porterà a conoscere da vicino l’arte della pasta fatta a mano, un patrimonio tramandato di generazione in generazione.

 

Ingredienti Locali, Sapori Autentici

 

Utilizzerai solo ingredienti freschi e a chilometro zero, scelti con cura per valorizzare ogni piatto. La pasta fatta a mano sarà preparata con farine locali, accompagnata da verdure di stagione e condimenti genuini. Ogni ingrediente racchiude il gusto intenso della Puglia.

 

Aperitivo Finale nei Vicoli di Polignano

 

Concludi la tua lezione di cucina a Polignano con un delizioso aperitivo: focaccia fragrante, taralli croccanti e verdure fresche, il tutto accompagnato da un calice di vino locale selezionato. Un momento di convivialità per celebrare la tua nuova abilità nella preparazione della pasta fatta a mano e condividere i sapori appena creati.

Attrezzatura

  • Abbigliamento e scarpe comodi

Lingue disponibili

Italiano, Inglese

Highlights

  • Scopri l’intensità dei prodotti locali – dalle farine rustiche alle verdure di stagione – che rendono unico ogni morso
  • Sentirai la trama della tradizione sotto le dita mentre prepari le genuine orecchiette fatte a mano
  • La lezione si svolge in una casa tipica tra i vicoli, un vero angolo di Puglia da vivere e assaporare
  • Chiudi in bellezza con un aperitivo di focaccia fragrante, taralli croccanti, verdure locali e un calice di vino selezionato

Cosa include

  • Cooking class con lo Chef Professionista: Sarà a vostra disposizione un esperto chef pugliese che vi guiderà attraverso ogni passaggio della preparazione dei piatti tradizionali.
  • Ingredienti freschi e locali: Tutti gli ingredienti utilizzati provengono da produttori del territorio e rispettano la stagionalità, per garantire un gusto autentico.
  • Aperitivo finale con prodotti tipici: Al termine della lezione, gusterete una selezione di prelibatezze locali come focaccia pugliese, taralli e verdure di stagione.
  • Calice di vino locale o bevanda analcolica: Durante la degustazione, avrete a disposizione una selezione di bevande, inclusi vini locali e altre bevande analcoliche per accompagnare l'aperitivo.

Cosa non include

  • Pasti aggiuntivi o consumazioni extra non previste nel programma
  • Spese personali
  • Transfer non inclusi

Punto di incontro

Polignano a Mare – Via Porto, 3, Polignano a Mare, BA, Italia

Indicazioni sulla partenza

L'appuntamento è di fronte al BAYIT Charming Place. La fermata più vicina è . .
Orari di partenza
Orari di partenza
Tutti i giorni11:0017:00

Itinerario

Mappa dell’itinerario
Introduzione ai Sapori Pugliesi

Accoglienza in una caratteristica abitazione nei vicoli del centro storico di Polignano a Mare, dove verrai introdotto alla cultura gastronomica locale.

Lezione Pratica con Chef

Guidato da chef locali, imparerai l’arte di preparare le orecchiette a mano, utilizzando ingredienti freschi e tecniche tradizionali tramandate da generazioni.

Preparazione con ingredienti a km 0

Metterai letteralmente le mani in pasta con farine locali e prodotti tipici, in un ambiente autentico e familiare.

Degustazione e brindisi finale

Al termine della lezione, potrai gustare un delizioso aperitivo a base di focaccia pugliese, taralli e verdure di stagione, accompagnati da un calice di vino locale selezionato.

Informazioni utili

  • Politica di cancellazione: Possibile cancellazione senza penali fino a 3 giorni dalla partenza del tour.
  • Politica di cancellazione e rinvio in caso di maltempo: Si prega di consultare la nostra politica di cancellazione e rinvio per informazioni dettagliate su come verrà gestita la situazione in caso di maltempo. Potrebbero essere disponibili opzioni di rimborso o di riprogrammazione del tour.
  • Orario e contatto di emergenza: In caso di rinvio del noleggio al giorno successivo, sarà specificato l'orario di incontro e fornito un numero di contatto di emergenza per assistenza aggiuntiva durante il periodo di maltempo o di slittamento della prenotazione del tour.

Per ulteriori informazioni o domande aggiuntive, non esitare a contattare il numero di telefono indicato di seguito. Il nostro team sarà lieto di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno per garantire un'esperienza memorabile durante la cooking class a Polignano a Mare.

Numero di contatto: +39 0835334543 / +39 3284364400

Saremo disponibili per assisterti con qualsiasi richiesta o chiarimento necessario, garantendo che il tuo tour sia organizzato in modo impeccabile e senza problemi.

ATTENZIONE: L'itinerario indicato nel programma potrebbe essere soggetto a modifiche per ragioni operative o circostanze impreviste (specialmente le condizioni meteorologiche). Tuttavia, il numero e la qualità delle visite e delle escursioni saranno mantenuti. Eventuali cambiamenti non daranno diritto a rimborsi.

Domande frequenti

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ota@martulliviaggi.com

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