Mozzarella Experience

Goditi un’autentica esperienza culinaria in una fattoria a conduzione familiare e impara a preparare l’autentica mozzarella pugliese da un esperto casaro.

IN EVIDENZA:

→ Visita una tipica fattoria pugliese e impara a preparare la vera mozzarella;

→ Assaggia la mozzarella fresca fatta in casa con stuzzichini tipici pugliesi;

→ Visita la fattoria alla scoperta di mucche, maiali e tanto altro.

In dettaglio: 

Scopri l’arte della mozzarella con un laboratorio in una fattoria a conduzione familiare nella campagna pugliese. Visita una delle masserie più antiche e affascinanti della Puglia, alla scoperta della stalla con Vacche, Vitelli e Bufale. Visita della sala di mungitura e il bosco dove gli animali sono liberi di addentrarsi e vivere in libertà.Successivamente, incontra il casaro e scopri ogni fase del processo di produzione dall’inizio alla fine della vera mozzarella pugliese. Dopo il seminario, assapora tutta la linea produttiva della masseria: latticini, formaggi, Salumi, Carni ed altro.

LA QUOTA COMPRENDE:

• Tour della fattoria;
• Tour del Caseificio;
• Degustazione di latticini, formaggi, salumi, prodotti da forno, prodotti tipici.

La quota NON comprende:

• Pasti e bevande dove non altrimenti specificato;
• Servizio transfer;
• Mance;
• Tutto ciò non citato ne “La quota comprende”

NB: le foto sono a solo scopo promozionale e non costituiscono contratto di viaggio.