Descubre la Clase de Cocina en Polignano a Mare

5 de 5 estrellas
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95,00€
por persona
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Reservas
Ubicación
Polignano a Mare
Duración

2 Horas

Tipo

En grupo

Dificultades
Facile

Descripción

Como Hacer Pasta Polignano: una Experiencia Gastronómica Auténtica

 

¿Quieres descubrir como hacer pasta Polignano? Vive una experiencia culinaria inolvidable en el corazón del centro histórico. Este taller de pasta en Polignano a Mare te enseña a preparar orecchiette, el plato más tradicional de Apulia, con ingredientes locales y técnicas auténticas.

 

Bienvenida en una Casa Típica de Apulia

 

Tu recorrido comienza en una casa tradicional rodeada de los encantadores callejones de Polignano. Aquí aprenderás como hacer pasta Polignano con la ayuda de un chef local, en un ambiente acogedor y auténtico.

 

Un Taller de Pasta en Polignano a Mare con Chef Local

 

Este taller de pasta en Polignano a Mare te permitirá trabajar la masa a mano, moldear las orecchiette y conocer los secretos de la cocina apuliana. Descubre como hacer pasta Polignano tal como lo han hecho generaciones de familias locales.

 

Ingredientes Locales, Sabores Reales

 

Durante el taller de pasta en Polignano a Mare, utilizarás harinas regionales, verduras de temporada y productos de kilómetro cero. Todo lo necesario para entender como hacer pasta Polignano con autenticidad y sabor.

 

Aperitivo Final con Vino Local

 

Al terminar, disfrutarás de un aperitivo típico: focaccia caliente, taralli crujientes, verduras frescas y una copa de vino local. La mejor forma de celebrar tu experiencia y recordar como hacer pasta Polignano.

Equipamiento

  • Ropa y calzado cómodos

Idiomas disponibles

Italiano, Inglese

Destacados

  • Descubre la intensidad de los productos locales, desde harinas rústicas hasta verduras de temporada, que hacen único cada bocado
  • Sentirás la tradición en tus manos mientras preparas auténticas orecchiette hechas a mano
  • La clase se lleva a cabo en una casa típica entre los callejones: un verdadero rincón de Apulia para vivir y saborear
  • Termina con un delicioso aperitivo de focaccia fragante, taralli crujientes, verduras locales y una copa de vino seleccionado

Qué incluye

  • Clase de Cocina con Chef Profesional: Un chef experto de Apulia estará a vuestra disposición para guiaros paso a paso en la preparación de platos tradicionales.
  • Ingredientes Frescos y Locales: Todos los ingredientes provienen de productores locales y respetan la estacionalidad, garantizando un sabor auténtico.
  • Aperitivo Final con Productos Típicos: Al finalizar la clase, disfrutaréis de una selección de delicias locales como focaccia pugliese, taralli y verduras de temporada.
  • Copa de Vino Local o Bebida Sin Alcohol: Durante la degustación, tendréis a vuestra disposición una selección de bebidas, incluidos vinos locales y opciones sin alcohol para acompañar el aperitivo.

Lo que no incluye

  • Comidas adicionales o consumiciones extra no incluidas en el programa
  • Gastos personales
  • Transfer non inclusi

Punto de encuentro

Polignano a Mare – Via Porto, 3, Polignano a Mare, BA, Italia

Direcciones de salida

El punto de encuentro es frente a BAYIT Charming Place. La parada más cercana es . .
Horarios de salida
Horarios de salida
Todos los días11:0017:00

Itinerario

Mapa de ruta
Introducción a los Sabores de Apulia

Bienvenida en una casa típica situada en los pintorescos callejones del centro histórico de Polignano a Mare, donde conocerás la cultura gastronómica local.

Clase Práctica con Chef

Guiado por chefs locales, aprenderás el arte de preparar orecchiette a mano, usando ingredientes frescos y técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.

Preparación con Ingredientes de Kilómetro Cero

Pondrás literalmente las manos en la masa con harinas locales y productos típicos, en un entorno auténtico y acogedor.

Degustación y Brindis Final

Al final de la clase, disfrutarás de un delicioso aperitivo con focaccia pugliese, taralli crujientes y verduras de temporada, acompañado de una copa de vino local seleccionado.

Información útil

  • Política de cancelación: Cancelación posible sin penalización hasta 3 días antes del inicio del tour.
  • Política de cancelación y aplazamiento por mal tiempo: Consulte nuestra política de cancelación y aplazamiento para obtener información detallada sobre cómo se gestionará la situación en caso de mal tiempo. Podrían estar disponibles opciones de reembolso o reprogramación del tour.
  • Horario y contacto de emergencia: En caso de aplazamiento del alquiler al día siguiente, se especificará la hora de encuentro y se proporcionará un número de contacto de emergencia para asistencia adicional durante el período de mal tiempo o aplazamiento de la reserva del tour.

Para obtener más información o realizar preguntas adicionales, no dudes en contactar los siguientes números de teléfono. Nuestro equipo estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites para garantizar una experiencia memorable durante la Clase de cocina en Polignano a Mare.

Número de contacto: +39 0835334543 / +39 3284364400

Estaremos disponibles para ayudarte con cualquier solicitud o aclaración necesaria, asegurando que tu tour esté organizado de manera impecable y sin problemas.

*ATENCIÓN: El itinerario descrito en el programa puede estar sujeto a cambios por razones operativas o circunstancias imprevistas (especialmente condiciones meteorológicas). Sin embargo, se mantendrá el número y la calidad de las visitas y excursiones. Los cambios no darán derecho a reembolsos.

Preguntas más frecuentes

Ninguna pregunta frecuente

Reseñas

Contacto e información

+39 0835 334 543
ota@martulliviaggi.com

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