• Cooking class in masseria con piatti salentini

Clase de Cocina en la Masseria de Martano

5 de 5 estrellas
5
95,00€por persona
Reserve
Prenotazione
Ubicación
Lecce
Duración

3 Horas

Tipo

En grupo

Dificultades
Fácil

Descripción

Un viaje al corazón de la tradición salentina con pasta fresca cerca de Lecce

 

En la Masseria de Martano, vive una auténtica clase de cocina donde aprenderás a preparar pasta fresca cerca de Lecce con solo agua y harina, como dicta la tradición salentina.

 

Aromas de salsa e historias de familia

 

El día comienza con las manos en la masa... ¡y en la salsa! Aprenderás a preparar albóndigas con salsa, un plato típico del Salento. Usaremos passata de tomates frescos y la receta secreta de nuestra Nonna Concettina para devolverle vida a los sabores del pasado.

 

Manos en la masa, corazón en el Salento

 

Guiados por Abuela Concettina, elaboraremos pasta fresca cerca de Lecce con tus propias manos: orecchiette, maccheroni y sagne 'ncannulate. Cada paso en esta clase de cocina es una historia viva de la cultura salentina.

 

Historias, risas y una copa de vino

 

Mientras cocinamos, compartiremos contigo relatos, tradiciones y sabores del Salento. Disfruta de una copa de vino local mientras aprendes, preguntas y te sumerges en el ambiente de una cocina familiar del sur de Italia.

 

El sabor de compartir

 

Después de cocinar, llega el momento más especial: degustar lo que has preparado. Alrededor de la mesa, con sonrisas y buena compañía, descubrirás que la esencia de la cocina salentina está en el amor, la sencillez y el compartir.

 

Una Masseria con una historia que contar

 

Esta Masseria del siglo XVIII, rodeada de campos cultivados, es el lugar perfecto para una clase de cocina auténtica. Aquí, cerca de Lecce, descubrirás el encanto de la pasta fresca cerca de Lecce y la hospitalidad del corazón verde del Salento.

Equipamiento

  • Usa calzado cómodo y ropa informal
  • Puedes traer una cámara o tu móvil para capturar cada momento de la experiencia

Idiomas disponibles

Italiano, Inglese

Destacados

  • Descubre los secretos de la pasta hecha a mano con las recetas tradicionales de la Nonna Concettina
  • Prepara las clásicas albóndigas salentinas con una sabrosa salsa elaborada con passata fresca e ingredientes locales
  • Aprende a dar forma a orecchiette, maccheroni y sagne 'ncannulate como un verdadero salentino
  • Luego, siéntate a la mesa y disfruta de los platos que preparaste junto a los demás participantes en un ambiente familiar y acogedor
  • Vive esta experiencia auténtica en una masseria del siglo XVIII, rodeada de naturaleza, cerca de Lecce

Qué incluye

  • Clase de Cocina Guiada: Un taller práctico donde aprenderás a preparar pasta fresca típica del Salento.
  • Todo el Material Incluido: Te proporcionamos ingredientes genuinos, utensilios tradicionales y una estación de trabajo personal.
  • Degustación: Disfruta de dos platos típicos preparados en grupo: “Maritati” con verduras de temporada y sagne 'ncannulate con salsa de tomate y albóndigas tradicionales.
  • Copa de Vino Local: Acompaña tu comida con un vino local cuidadosamente seleccionado para una experiencia auténticamente salentina.

Lo que no incluye

  • Extras o bebidas adicionales no incluidas en el menú
  • Productos envasados o pasta para llevar
  • Transfer non inclusi

Punto de encuentro

Martano – Don Agostino Relais Masseria, Strada Comunale Morosi, Martano, LE, Italia

Direcciones de salida

La masseria no es accesible a pie. Es necesario tener coche. La parada más cercana es . .
Horarios de salida
Horarios de salida
Todos los días11:00

Itinerario

Mapa de ruta
Bienvenido a la Masseria

Déjate envolver por el aroma del campo salentino. Conoce a la Nonna Concettina y escucha las primeras historias de la Masseria, un lugar lleno de historia, tradición y autenticidad.

Empieza con la salsa tradicional

Prepara las albóndigas con ingredientes genuinos, siguiendo la receta familiar. Luego déjalas cocinar a fuego lento en nuestra salsa de tomate casera. Disfruta el aroma de la tradición.

Manos a la masa

Arremángate y amasa agua y harina como lo hacían las abuelas. Sigue los consejos de Concettina y elabora con tus propias manos tres tipos de pasta tradicional.

Déjate contar el Salento

Tómate un momento para relajarte. Disfruta una copa de vino local, escucha historias y anécdotas de nuestra tierra. Pregunta, explora y vive la Masseria con todos los sentidos.

Saborea el fruto de tu trabajo

Siéntate a la mesa y prueba los platos que preparaste tú mismo. Comparte sonrisas, brindis y sabores con los demás participantes, como en una verdadera familia salentina.

Información útil

• Cancelación o Reprogramación por Condiciones Meteorológicas Adversas:
- En caso de condiciones meteorológicas adversas, como lluvias intensas o tormentas, nos reservamos el derecho de cancelar o posponer la excursión para garantizar la seguridad y comodidad de todos los participantes. La seguridad es nuestra máxima prioridad.

• Política de Cancelación:
- Las solicitudes de cancelación deben enviarse por correo electrónico a ota@martulliviaggi.com.
- Se podrá obtener un reembolso completo solo si la solicitud de cancelación se recibe al menos 3 días antes de la fecha programada de salida del tour. En caso contrario, se cobrará el costo total del tour.

• Cancelación Dentro de los 3 Días de la Salida:
- Si la cancelación se realiza dentro de los 3 días previos a la fecha de salida del tour, se cobrará el 100% del costo del tour como penalización por cancelación. Esta política se aplica para garantizar la reserva de los servicios y cubrir los gastos ya incurridos.

Para más información o cualquier consulta adicional, no dudes en contactar a los números de teléfono indicados a continuación. Nuestro equipo estará encantado de brindarte todos los detalles necesarios para garantizarte una experiencia inolvidable durante la clase de cocina en Martano (LE).

Números de contacto: +39 0835334543 / +39 3284364400

ATENCIÓN: El itinerario descrito en el programa puede estar sujeto a modificaciones por razones operativas o circunstancias imprevistas (especialmente condiciones meteorológicas). No obstante, se mantendrán la cantidad y la calidad de las actividades y visitas. Cualquier cambio no dará derecho a reembolsos.

Preguntas más frecuentes

No hay preguntas frecuentes

Reseñas

Contacto e información

+39 0835 334 543
ota@martulliviaggi.com

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